- Nur Donnerstags! - auf Vorbestellung
mit Dips
Dazu als extra Beilagen:
Mit verschiedenen Salaten und Rohkostsalaten der Saison, Sauce Vinaigrette und Schmanddressing, Fetakäse und Schinken
Gemischte Salate und Rohkostsalate der Saison mit Sauce Vinaigrette und Schmanddressing
mit Preiselbeeren und Rösterbrot - vegetarisch -
in Panade gebacken
mit Kürbisöl und Kürbiskernen
mit Rotkohl, Grünkohl und Klößen
an eigener Sauce mit Rotkohl, Grünkohl und Klößen
an eigener Sauce , Backapfel, Apfelrotkohl, Grünkohl und Klößen
3 Tage Vorbestellung
im Ganzen gebraten- am Tisch tranchiert-
mit eigener Sauce, Backapfel, Rotkohl, Grünkohl und Klößen
mit Rotkohl, Grünkohl, Backapfel und Klößen
Gefüllt mit Senf, Speck, Zwiebeln, Karotte und Sauergurke, dazu Rotkohl und Klöße
mit Pilzen, Bayrischkraut und Semmelklöße
von 3 Eiern mit Champignons in Rahm, Kräuterkartoffeln und Salatteller - vegetarisch -
in Panade gebacken, mit Grillgemüse und Tomatensauce, dazu ein gemischter Salatteller - vegetarisch -
2 Schweinemedaillons mit Pfefffersauce, Perlzwiebeln, Champignons, Salatgarnitur und Rösterbrot
Kleines Schweineschnitzel mit Champignons in heller Rahmsauce, dazu Salatgarnitur und Rösterbrot
mit Röstzwiebeln, Pommes-frites und Salatteller
mit hausgemachter Kräuterbutter, Pommes-frites und gemischten Salatteller
cognacflambierte Pfeffersauce, Kroketten und gemischter Salatteller
Rumpsteak mit Bauernbrot und Kräuterbutter
-seit Jahrzehnten bewährt- verschiedene Steaks, Rahmsauce, frische Champignons, Röstzwiebeln, hausgemachte Kräuterbutter, Berner Rösti und Gemüse
Zitronengarnitur mit Preiselbeeren, gemischter Salat, dazu Pommes-frites oder Bratkartoffeln
alter Klassiker mit frischen Champignons in heller Rahmsauce, gemischter Salatteller dazu Bratkartoffeln oder Pommes-frites
mit Speck, Zwiebeln, Senf, Schmand und Kräutern, gemischter Salatteller, dazu Bratkartoffeln oder Pommes-frites
mit Schinken, Kräutern, Tomate und Käse überbacken, gemischter Salatteller dazu Bratkartoffeln oder Pommes-frites
mit Schinken und Käse gefüllt, Mandelbutter, Kroketten und Salat
mit Leberwurst oder Blutwurst und Sauergurke aus eigener Fleischerei
mit "ahler Wurst" und Sauergurke
mit rohen oder gekochten Schinken, Setzeier auf Bauernbrot und Sauergurke
-eigene Herstellung- mit Bauernbrot, Butter und Sauergurke
regionale Wurstspezialitäten aus unserer Fleischerei mit Sauergurke, Bauernbrot und Butter
von Fleischwurst, mit Käse, mariniert mit Vinaigrette und Zwiebeln, dazu Bauernbrot und Butter.
Diverse Käsesorten mit Bauernbrot und Butter
-eigene Produktion, natur gereift- mit Sauergurke und Bauernbrot
3 Kugeln
3 Kugeln, mit Sahne
mit Vanillesauce
mit flüssigem Kern , Früchten und Vanilleeis
Zwei Kugeln Vanille und eine Kugel Erdbeereis, mit Sahne und vielen Früchten (mariniert mit Maraschino)
3 Kugeln Vanilleeis mit hausgemachter Schokoladensauce und Sahne
frische blanchierte Birne auf Vanilleeis mit hausgemachter Schokoladensauce und Sahne
Haselnuss und Vanilleeis, Haselnusskrokant, Karamellsauce, gemahlene Haselnüsse und Sahne
Vanilleeis auf Pfirsich und Fruchtsauce, mit Sahne
Kaffee von der Kaffeeröterei Westhoff
mit Sahne
Für ein Glas Tee stehen zur Auswahl: Pfefferminz, Früchte, Schwarzer, Grüner, Kamille, Fenchel, Rooibos
Espresso mit einer Kugel Vanilleeis
mit doppelt Rum
-alter Klassiker- gekühlter Kaffee, Zucker, Asbach Uralt, mit Sahne und Schokosplitter
Zwei Kugeln Vanilleeis, gekühlter Kaffee, mit Sahne und Schokosplitter
Kakao, eine Kugel Vanilleeis, eine Kugel Schoko oder Haselnusseis, mit Sahne und Schokosplitter
Einbecker Bier ist ein feines, herb-trübes Qualitätsbier. Erfahren Sie mehr.
Kirsch und Bananensaft
Weißwein2022er Grauburgunder, Qualitätswein, trocken, Weingut Herbert Meßmer, Pfalz
schmelzig und weiche Frucht, schön lebendig und mineralische Anklänge verzaubern den Gaumen
2023er Blütenmuskateller, Qualitätswein, feinfruchtig/lieblich, Weingut Herbert Hammel, Pfalz
PIWI-Sorte: eine Neuzüchtung, spannend und sehr aromatisch, elegante und feine süße, wirkt lebendig und frisch
2023er Weisser Burgunder, Qualitätswein, trocken, Weingut Herbert Hammel, Pfalz
ein eleganter Klassiker, zarte Aromen und feine Frische im Glas
2021er Johannisberger Hölle, Riesling, Kabinett, feinherb, Weingut Helmut Hanka, Rheingau
wunderbare Balance zwischen Frucht und Säure, rassige Frische umspielt den Gaumen, in der original "Rheingauer-Flöte" abgefüllt!
2021er Winkeler Hasensprung, Riesling, Kabinett, trocken, Weingut Hanka, Rheingau
rassige Frische und Frucht, belebend und animierend am Gaumen
2022er Riesling, Qualitätswein, trocken, Weingut Hanka, Rheingau
rassige Frische und Frucht, belebend und animierend am Gaumen
Roseweine
RotweinDornfelder, Qualitätswein, halbtrocken, Weinkontor Westhofen, Rheinhessen
Dornfelder, Qualitätswein, trocken, Weinkontor Westhofen, Rheinhessen
2022 Schwarzriesling, Qualitätswein, feinherb, Weingut Herbert Hammel, Pfalz
zarte Farbe, aber sehr aromatisch und weich am Gaumen, kaum Tannine, deshalb sehr bekömmlich!
2022er Madame Rouge, Merlot Cuvée, Qualitätswein, trocken, Lukas Kesselring, Pfalz
aus den Rebsorten Merlot und St. Laurent, tolle Farbe, feine kräftige Frucht, jedoch sehr samtig und weich
2019 Spätburgunder & Regent, Qualitätswein, lieblich, Weingut Albert Gälweiler, Nahe
Kirchner & Menge
Destillerie & Likörfabrik aus Bad Arolsen
(Sterbehilfe)
Schlitzer Destellerie
Die Geschichte der Schlitzer Destillerie reicht zurück in das Gründungsjahr 1585. Über Jahrhunderte hinweg wurde im Schlitzerland Kornbrand aus regionalem Weizen hergestellt.
Aperol, Sekt, Soda, Orange
Holunderblütensirup, Sekt, Soda, Limette
Brauner Rohrzucker, Cachaca, Limette, Crushed Eis
Wild Berry, Lillet Blanc oder Lillet Rose, gefrorene Waldbeeren
Orange-Spritz Sirup, alkoholfreier Sekt, Soda, Orange
Holunderblütensirup, alkoholfreier Sekt, Soda, Limette
Wild Berry, Soda, gefrorene Waldbeeren
Ginger Ale, brauner Rohrzucker, Limette
Prinz
Fein-Brennerei vom Bodensee
Im Holzfass gereift
Im Holzfass gereift
Im Holzfass gereift
Im Holzfass gereift
Cream Likör auf Eis im Schwenker
mit Jack Daniels oder Jim Beam
Sekt, Cassislikör
Rhöndistel dry Gin von Burgen mit Tonic Water Schweppes, Limette und Rosmarin
